диетотерапия

Диетотерапия или лечебное питание, происходит от греч. δίαιτα — образ жизни, режим питания + греч. θεραπεία— терапия, лечение, оздоровление, лекарство), используется в терапии различных заболеваний. В основе диетотерапии лежит теория сбалансированного питания. Влияние лечебного питания зависит от качественного и количественного состава пищи, её калорийности, физическич свойств, режима питания.
Диетотерапия назначается в виде специальных лечебных рационов - диет с учётом патогенеза зболезни, особенностей течения основного и сопутствующего заболеваний у больного. Иногда диетотерапия является основным методом лечения, а иногда служит необходимым лечебным фоном, на котором применяется вся другая терапия.
Диетическое питание назначается исходя из характера заболевания и особенностей его течения. В зависимости от этого врач определяет время приема пищи, распределение отдельных блюд, последовательность их приема.